#kremem #rurki

Rurki z kremem

Składniki CIASTO: 25 dag mąki 10 dag masła 125 ml kwaśnej śmietany szczypta soli KREM: 1 szkl. mleka 3/4 szkl. cukru 2 żółtka cukier waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 250 ml śmietany 30% 1 kostka masła cukier puder Wykonanie: 1. Z mąki, śmietany, masła i szczypty soli zagnieść ciasto. 2. Ciasto cienko rozwałkować, pociąć w paski /1,5 cm/. 3. Paski ciasta nawijąć na natłuszczone rurki, zakładając zawsze odrobinę ciasta. 4. Piec ok 15 min do lekkiego zrumienienia w 180 stopniach. 5. Po upieczeniu delikatnie ściągnąć, wystudzić. 6. Ze szklanki mleka odlać trochę na rozmącenie żółtek i mąki. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. 7. Wlać roztrzepane żółtka z mąką i ugotować budyń. Wystudzić. 8. Utrzeć kostkę masła powoli dodając budyń. 9. Śmietanę ubić na sztywno, dodać stopniowo do masy budyniowej, delikatanie wymieszać . 10. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego, nadziać rurki kremem rurki. 11. Gotowe rurki posypać cukrem pudrem.

Opublikowano: 2017-05-30 18:14
cukiernicy98 5
średnia ocen
Dodaj swój komentarz
Dodaj komentarz

Zobacz także


Drogi użytkowniku!

W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

 Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

 Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.