#sernik #zimno

Sernik na zimno

Składniki Spód pod sernik: 125 g masła 150 g czekolady 200 g płatków kukurydzianych Masa serowa: 1 kg sera białego mielonego 500 g śmietany kremowej 30 % 3 żółtka 200 g cukru pudru 4 łyżki żelatyny 2 galaretki wiśniowe lub truskawkowe 500 g wiśni Wykonanie: 1. Płatki kukurydziane zmielić na drobno. Czekoladę rozpuścić z masłem, dodać do płatków i wymieszać. Spód formy kwadratowej o wymiarach 24 cm wylepić płatkami, wstawić do lodówki. Ser wymieszać z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić w 3/4 szkl. wrzącej wody. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, wlewać ciepłą żelatynę i od razu wszystko przełożyć do sera, wymieszać. Wyłożyć na spód czekoladowy. Wyrównać i wstawić do lodówki. 2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody. Zostawić do lekkiego stężenia. Wiśnie ułożyć na wierzchu masy serowej i zalać galaretką. Wstawić do lodówki. Smacznego :)

Opublikowano: 2017-05-30 18:19
cukiernicy98 5
średnia ocen
Dodaj swój komentarz
Dodaj komentarz

Zobacz także


Drogi użytkowniku!

W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

 Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

 Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.